スローフードジャパン 燗酒コンテスト 2015
審査結果
スローフードジャパン 燗酒コンテスト2015（主催：スローフードジャパン・酒文化研究所）は、
7月31日（金）に日本酒造組合中央会で審査会を実施し、厳正な審査の結果、180点の入賞を選出しました。
お値打ちぬる燗部門
720ml 1,100円以下（税別）
審査温度：40～45℃
★★★
最高金賞
11点/192点（5.7％）
都道府県順（北から）
出羽の里 特別純米 あら玉
和田酒造合資会社
山形県
★
金賞
39点/192点（20.3％）
都道府県順（北から）
千歳鶴 本醸造 なまら超辛
日本清酒株式会社
北海道
本醸造 自然郷さわやか
合名会社大木代吉本店
福島県
よしかわ杜氏 大辛口
株式会社よしかわ杜氏の郷
新潟県
金紋世界鷹 純米吟醸
株式会社小山本家酒造
埼玉県
若竹 純米 大村屋 重兵衛
株式会社大村屋酒造場
静岡県
特別本醸造 バロンテッシン
株式会社三輪酒造
岐阜県
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦
沢の鶴株式会社
兵庫県
香住鶴 山廃仕込 但馬の自信
香住鶴株式会社
兵庫県
お値打ち熱燗部門
720ml 1,100円以下（税別）
審査温度：50～55℃
★★★
最高金賞
7点/165点（4.2％）
都道府県順（北から）
越後お福正宗 上撰 本醸造
お福酒造株式会社
新潟県
★
金賞
41点/165点（24.8％）
都道府県順（北から）
一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口
株式会社一ノ蔵
宮城県
萩乃露 純米まごころ
株式会社福井弥平商店
滋賀県
神開 特別純米 酒 ひげ
藤本酒造株式会社
滋賀県
醉心 橅のしずく 白ラベル
株式会社醉心山根本店
広島県
プレミアム燗酒部門
720ml 1,100円超（税別）
審査温度：40～45℃
★★★
最高金賞
10点/200点（5.0％）
都道府県順（北から）
峰乃白梅 純米吟醸 潤
峰乃白梅酒造株式会社
新潟県
天領盃 越淡麗 大吟醸
天領盃酒造株式会社
新潟県
八重垣 特別純米 山田錦
ヤヱガキ酒造株式会社
兵庫県
環日本海 山廃純米やさか仙人
日本海酒造株式会社
島根県
★
金賞
52点/200点（26.0％）
都道府県順（北から）
千歳鶴 大吟醸 雪原の舞（業務用）
日本清酒株式会社
北海道
如空 ふくよか純米山廃仕込み
八戸酒類株式会社
青森県
六歌仙 純米大吟醸 やまがたの酒
株式会社六歌仙
山形県
笹の川 天のつぶ 昔仕立て純米酒
笹の川酒造株式会社
福島県
越後雪紅梅 純米大吟醸
長谷川酒造株式会社
新潟県
越後お福正宗 純米吟醸 越淡麗
お福酒造株式会社
新潟県
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本
尾畑酒造株式会社
新潟県
一本義 辛爽系純米吟醸
株式会社一本義久保本店
福井県
萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
株式会社福井弥平商店
滋賀県
神聖 山田錦 純米大吟醸 氷温囲い
株式会社山本本家
京都府
浜福鶴 純米大吟醸
株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
兵庫県
特撰 黒松白鹿 檀 特別本醸造
辰馬本家酒造株式会社
兵庫県
超特撰白雪純米大吟醸必勝の酒勝馬米
小西酒造株式会社
兵庫県
香住鶴 山廃仕込 但馬の誇り
香住鶴株式会社
兵庫県
豊の秋 特別純米 雀と稲穂
米田酒造株式会社
島根県
仁多米コシヒカリ純米大吟醸
奥出雲酒造株式会社
島根県
仁多米コシヒカリ純米吟醸
奥出雲酒造株式会社
島根県
梅錦 純米吟醸原酒 酒一筋
梅錦山川株式会社
愛媛県
清酒宗政 特別純米酒 720ml
宗政酒造株式会社
佐賀県
特殊ぬる燗部門
にごり酒・古酒・樽酒・極甘酒など
審査温度：40～45℃
★★★
最高金賞
3点/76点（3.9％）
都道府県順（北から）
特別純米 福小町 山田錦 22BY
株式会社木村酒造
秋田県
麒麟 本醸造 濃熟オールド
下越酒造株式会社
新潟県
★
金賞
17点/76点（22.4％）
都道府県順（北から）
天領盃 にごり酒 白馬
天領盃酒造株式会社
新潟県
喜久水 にごり酒 白貴天龍（本醸造）
喜久水酒造株式会社
長野県
甲子 平成16年醸造 濃醇旨口
株式会社飯沼本家
千葉県
夢山水十割 奥 十年低温熟成
山﨑合資会社
愛知県
一本義 慕古 其の弐
株式会社一本義久保本店
福井県
月の桂 大極上中汲 にごり酒
株式会社増田德兵衞商店
京都府
上撰松竹梅「樽酒」＜吉野杉樽の香り＞
宝酒造株式会社
京都府
環日本海 山廃純米雄町22BY
日本海酒造株式会社
島根県
菊正宗 純米にごり酒 絹白
菊正宗酒造株式会社
兵庫県
