全国燗酒コンテスト 2020

審査結果

全国燗酒コンテスト2020（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）は、
万全の新型コロナウイルス感染防止策を講じたうえで
8月6日（木）7日（金）の二日間にわたり学士会館（東京都千代田区）の広い部屋で審査会を実施しました。
下記参照
厳正な審査の結果、245点の入賞（入賞率30％）を選出しました。

なお、最高金賞受賞商品の表彰式は以下の日程で開催いたします。
日時　10月23日（金）午後2時
会場　学士会館（東京都千代田区神田錦町）

お値打ちぬる燗部門

最高金賞

金賞

お値打ち熱燗部門

最高金賞

金賞

プレミアム燗酒部門

最高金賞

金賞

特殊ぬる燗部門

最高金賞

金賞

審査概要

出品数

245社から815点

入賞基準

審査員の評価スコアの平均値で上位30％を金賞、うち最上位5％を最高金賞と認定

審査員

20名（酒造技術者、酒類流通業者、酒類スクール講師など）

【審査リーダー】（五十音順）

石川 雄章（日本醸造協会）／木崎 康造（日本醸造協会）／須藤 茂俊（日本酒造組合中央会）／濵田 由紀夫（元日本酒造組合中央会）／蟻川 幸彦（長野県食品工業協会）／数岡 孝幸（東京農業大学）

【一般審査員】（五十音順）

浅野 教江（にほんのもの応援社 和altz）／阿部 新子（SSI）／大森 清隆（SSI）／狩野 卓也（酒文化研究所）／神吉 佳奈子（フリー編集者）／清永 真理子（酒サムライ）／小池 和子（アカデミーデュバン名古屋 ）／小島 稔（流通情報企画）／こばたてるみ（管理栄養士）／三田 拓（SSI）／高橋 建（和酒彩菜遊月亭）／馬場 桂（三越伊勢丹 食品・レストラン営業部）／松崎 晴雄（日本酒輸出協会）／簗塲 友何里（SAKE Scene 〼福）

審査方法

湯煎で審査温度にコントロールして、ブラインド審査で5段階で評価

審査会の報告

審査会

ソーシャルディスタンスを意識して審査員は1卓ひとりずつで座り、そこにスタッフがちろりで燗酒を注いで回りました。
フェイスシールド・手袋・マスクなど防護に身を固めて例年通り慎重に審査を行いました​。

審査員

2日間で合計20名の審査員が所定の温度でブラインドの唎酒審査を行いました。

第12回 最高金賞表彰式

全国燗酒コンテスト 2020（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会）は、
10月23日（金）に学士会館（東京都千代田区）に於いて、最高金賞の表彰式を開催しました。
まだ新型コロナで外出を自粛されている地域もありましたが、受賞蔵元の中から22社の方にご出席いただき、盛大な会にすることができました。